Wie wirkt sich Kleie positiv auf Ihre Gesundheit aus?
Viele Menschen wissen vielleicht nicht viel über Kleie, obwohl sie sie schon oft gegessen haben. Kleie ist die äußere Schicht von Getreidekörnern wie Weizen, Reis oder Mais. Es wird während des Raffinierungsprozesses entfernt, um Weißmehl, weißen Reis und Maismehl herzustellen. Die Entfernung bedeutet nicht, dass es eine Verschwendung ist. Kleie ist tatsächlich eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien und wird häufig verarbeitetem Getreide zugesetzt, um dessen Nährwert zu erhöhen. Es wird auch als Lebensmittelzutat und Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Kleie enthält wichtige Nährstoffe wie Vitamin B, Magnesium, Zink und sekundäre Pflanzenstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Die Einbeziehung verschiedener Arten von Kleie in Ihre Ernährung ist eine gute Möglichkeit, gesund zu bleiben. In diesem Artikel erhalten Sie einige Ideen zur Nährstoffzusammensetzung und den gesundheitlichen Vorteilen von Kleie sowie dazu, woher Sie sie beziehen können.
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